مصرف غذای گیاهی خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک را کاهش می دهد
تاریخ انتشار: ۱ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۳۰۰۳۲
پروانه صانعی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در ارتباط با طرح تحقیقاتی بررسی ارتباط بین رژیم‌های غذایی بر پایه گیاهی و وضعیت سلامت متابولیک در نوجوانان ایرانی دارای اضافه وزن و چاقی اظهار داشت: این طرح تحقیقاتی در سال ۱۴۰۰ روی ۲۰۳ نوجوان ۱۳ تا ۱۸ ساله که به روش تصادفی انتخاب شدند، انجام و مشخص شد که چاقی و اضافه وزن تنها علت و پیش زمینه بیماری‌های متابولیک نیست.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی ادامه داد: در صورتی که افراد چاق و دارای اضافه وزن سبک زندگی سالم داشته باشند و غذای کامل از جمله گندم و غلات کامل، میوه و سبزی و مغزیجات و حبوبات را در برنامه غذایی خود قرار دهند و به عبارت دیگر میوه‌ها را به جای آب میوه‌ها مصرف و از سبزیجات خام و پخته شده استفاده و آجیل خام را جای آجیل بو داده قرار بدهند، کمتر مبتلا به بیماری‌های متابولیک خواهند شد.
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تصریح کرد: در این تحقیق فرضیه مبنی بر اینکه چاقی تنها عامل بیماری‌های متابولیک میشود، رد شد و می‌توان گفت دریافت‌های غذایی ناسالم همچون مصرف قند و شکر و شیرینی و آب میوه‌های صنعتی و … خطر ابتلاء به بیماری‌های متابولیک را در افراد چاق و دارای اضافه وزن افزایش می‌دهند.
وی اضافه کرد: در صورتی که مبتلایان به چاقی و اضافه وزن اقدام به مصرف غذاهای گیاهی سالم کنند، چاقی آنها کمتر آسیب رسان خواهد بود.
صانعی گفت: مصرف غذاهای گیاهی سالم در مبتلایان به چاقی و اضافه وزن، ۱۵ درصد خطر بیماری‌های متابولیک را کاهش می‌دهد.
کد خبر 5868578منبع: مهر
کلیدواژه: گیاهخواری دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تغذیه چاقی اربعین 1402 اربعین حسینی بوشهر والیبال هفته دولت اربعین در خوزستان کرمانشاه خطبه های نماز جمعه تبریز اردبیل مرز مهران قهرمانی آسیا گلستان ایلام بیماری های متابولیک اضافه وزن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۳۰۰۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مصرف این ۴ ماده غذایی برای مردان ضروری است
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، در بین مواد غذایی، گزینه‌های سالم و مفیدی وجود دارند که می‌توانند به مبارزه با خطرات بیماری قلبی و سایر بیماری های رایج در بین مردان کمک کنند.
مصرف چهار ماده غذایی زیر برای مردان بسیار مفید است؛ این موارد حاوی مواد مغذی خاصی هستند که به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های رایج برای آقایان، مانند برخی سرطان‌های مردانه، کمک می‌کنند.
۱) کلم بروکلی
این گیاه سبزرنگ سرشار از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌های C، K و A و فیبر است و محتوای بالای سولفورافان در کلم بروکلی، پتانسیل مبارزه با سرطان را دارد و مصرف آن در مردان بسیار حائز اهمیت است.
۲) گوجه فرنگی
لیکوپن، یکی از آنتی اکسیدانهای موجود در گوجه فرنگی، با محافظت در برابر سرطان پروستات و بیماری‌های قلبی عروقی، به سلامت مردان کمک می‌کند.
۳) ماست
بر اساس مطالعه‌ای که در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شد، مردانی که به طور مداوم محصولات لبنی تخمیرشده (مثلاً ماست و پنیر) مصرف می‌کردند، در معرض خطر کمتری برای بیماری عروق کرونر قرار دارند.
۴) آجیل
مصرف آجیل به سلامت قلب و کاهش عوارض ناشی از افزایش سن در مردان کمک می‌کند. آجیل‌ها مملو از پروتئین، فیبر و چربی‌های ضروری هستند که همین ویژگی آنها را به یک میان‌وعده بسیار مغذی تبدیل می‌کند.
اگر می‌خواهید آلزایمر نگیرید، این ۴ ادویه خانگی را مصرف کنید کد خبر 848313 منبع: خبرآنلاین برچسب‌ها خبر مهم تغذیه
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور